石油行業(yè)分為上游、中游和下游，上下游產(chǎn)業(yè)鏈的關系非常的密切，具有非常鮮明的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)鏈信息傳遞效應。其中，上游從事的業(yè)務包括原油、天然氣的勘探、開發(fā)，中游主要是油氣的存儲與運輸，下游則涵蓋煉油、化工、天然氣加工等流程型業(yè)務及加油站零售等產(chǎn)品配送、銷售型業(yè)務。通常情況下，將以石油和天然氣為原料生產(chǎn)石油產(chǎn)品和石油化工產(chǎn)品的加工工業(yè)稱為石油化學工業(yè)（簡稱石化工業(yè)），而其余統(tǒng)稱為石油工業(yè)。石油行業(yè)主要的生產(chǎn)經(jīng)營活動包括油氣勘探、油氣田開發(fā)、鉆井工程、地面建設、石油化工、儲運銷售，以及經(jīng)營管理等。